你以为激动人心的美景，就是一号公路的全部魅力吗?NO!!!你只是不知道，一号公路沿线的美食，同样美味的惊心动魄!!!
旧金山Gary Danko
- 特色：旧金山最惊艳的法式大餐
- 排名：据全球知名旅行点评社区tripadvisor，旧金山4787家餐厅中，该餐厅排名第3
在你被1号公路的美景所震撼之前，这里会成为你美西之旅的第一个惊喜!
旧金山Gary Danko是旧金山家家喻户晓的米其林餐厅，被众多的旧金山美食杂志所推荐，是在旧金山品尝法国大餐的绝佳场所。
这里的每一道料理，无论在视觉上，还是味觉上，都是让人得到了绝大的满足，难能可贵的是，这里上菜从不吝啬，每一道的量非常实在，相信会让你饱到要去海边走走，消化了些才能开车回酒店。如果对菜品不是很熟悉，不妨直接来一份餐厅已经制定好的套餐。
听说很多人为了一赏Gary Danko的风采，都会提前50天预定座位。但如果你运气好，临时去到这里，兴许能够遇上吧台的空座。
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旧金山R&G Lounge
- 特色：旧金山最美味的中餐厅
- 排名：旧金山华人心中“NO 1”
去美西旅游，这家餐厅在各类旅游攻略中可能都会被提到。虽然对它的评价褒贬不一，但毕竟当地华人誉为“旧金山最美味的中餐厅”，连续多年荣获米其林美食指南推荐，据说奥巴马的女儿也曾造访过这里。
把它作为旧金山一景，顺便吃上顿你在国外一定会念念不忘的中餐，也未尝不可。
因为地方小生意好，这里永远都会很挤，但这不妨碍他们家几道经典菜式的口耳相传。
不要错过了最经典的菜品椒盐蟹，一大只蟹，裹上薄薄的面衣，表面炸的金黄，趁热咬上一口，面衣连带蟹壳都被炸的酥脆，配上饱满鲜嫩的蟹肉，美味!
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大瑟尔Nepenthe Restaurant
- 特色：悬崖边上的百年美式烹饪
- 排名：据tripadvisor，该餐厅在大瑟尔所有餐厅中排名第3
Nepenthe Restaurant坐落在大瑟尔的悬崖边上，是一家拥有100多年历史，风景无敌的餐厅。餐厅提供常见的美式菜肴，如牛排、薯条等，味道相当可口，每年吸引25万游客关顾这里。
慕名而来的你可以对着一望无际的太平洋，一边品尝佳肴一边欣赏海景，坐拥天地大美，一定让你无比惬意。但这独具的特色，也让这家餐厅经常需要排位。
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洛杉矶n/naka
- 特色：洛杉矶最具艺术感的怀石料理
- 排名：该餐厅在洛杉矶9532家餐厅中排名第3
结束了一号公路自驾行程，一定要来顿丰盛而精致的大餐犒劳自己。洛杉矶的这家怀石料理会是绝佳的选择。虽然价格有点贵，但绝对值得体验。
去过的旅行者这样评价这家餐厅：去那里体验一次，有一种站在泰山上“一览众山小”的感觉，整个吃的过程就像听交响乐一般，让人感受到真正的艺术。
N/Naka餐厅的渔产都由主厨Niki本人早上前往海鲜市场进行挑选，而几乎所有的蔬菜都是有机的，因为它们都来自餐厅的“自家花园”。
可以说每一餐的菜单，都饱含了主厨用巧思去演绎每天想要传达给顾客的讯息。
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该餐厅只接受预定，目前接受3个月以内的预定，至少提起一周预定。在你进餐前一周，会有专门工作人员联系你确定你的菜单选择。
地址：3455 S. Overland Avenue, Los Angeles, CA 90034电话：+1-310-836-6252
营业时间：
周二-周六：18:00/18:30/20:45/21:15
周日：17:30/18:00/18:30/20:45/21:15
人均：$100+
停车：收费代客停车
附近景点：比利佛山庄
预订网址：http://www.n-naka.com/reservations/
卡梅尔小镇Dametra Café
- 特色：卡梅尔最文艺的意式餐厅
- 排名：在卡梅尔126家餐厅中排名第2
在文艺的小镇卡梅尔，当然要选择一家文艺的餐厅搭配才行!在一号公路沿途的卡梅尔小镇上，Dametra cafe是口碑最好的一家餐厅。
这里的音乐氛围独特，像家庭宴会一般温馨，也许在你吃着美味晚餐的同时，老板就突然溜你桌边，给你献上一支小曲儿。
能获得全球知名旅游网站Tripadvisor的卓越奖，这里的美食当然同样精彩。它主营意大利菜和希腊菜，不管是Pizza、千层面，还是焗蔬菜或羊肉，都呈现出一派活泼的中海特色。
据说，这家餐厅的氛围好到进来的客人和离开的客人都要拉上老板的手，诉诉衷情。
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蒙特雷Full Moon
- 特色：一号公路上最正宗的中餐
- 排名：对中国食物的想念，没有任何排名可以量化，专门满足奔波在一号公路上的“中国胃”。
一位多次去过1号公路的自驾达人这样形容这家餐厅：跑了这么多次，就这家餐厅最适合中国同胞，在一号公路上错过这家中餐厅，就只能去洛杉矶或旧金山才能吃到像样的中餐了。
据说这家餐厅的老板是个年轻的成都小伙儿，不管他的川菜有没有国内那么正宗，但满足异国的味蕾，应该还是足够了。
这家餐厅也有被人吐槽的地方，有去过的中国游客反映，他们并不按照美国付小费的习惯：店员会在不告知顾客的情况下，直接在账单上附加约15%的小费，大家各取所需吧。
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圣西蒙小镇Cavalier Oceanfront Resort& Restaurant
- 特色：圣西蒙最美味的牛排
这家纯正美式烹饪餐厅在圣西蒙(San Simeon)的所有餐厅中名列前茅。他们家牛排非常不错，一个牛排套餐基本上23-30刀左右，一人点一份管饱~
餐厅附近就是一个安静、美丽的海滩，享用过美食，你就可以出门散步，饱览这里的美景。
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地址：9415 Hearst Dr., San Simeon, CA
电话： 805-927-4688
营业时间：17:30- 22:00
人均：$23-30
附近景点：赫斯特城堡，大瑟尔
圣塔芭芭拉Santa Barbara Shellfish Company
- 特色：海鲜爱好者的必经之地
- 排名：在圣塔芭芭拉437家餐厅中排名第20
这是当地人和旅游者都比较欢迎的一家海鲜餐馆，不管是他众人皆知的清水煮螃蟹，龙虾奶油浓汤，还是肥美的生蚝，都是由极为新鲜的食材烹饪而成，还原最真实的海洋味道。
这里人气旺到经常需要排队，但如果你对美食有着孜孜不倦的追求，也许值得考虑一下。天涯处处有“叫号”，到店之后，在登记本上写上你的信息，到你了服务员就会叫到。
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圣莫尼卡Pono Burger
- 特色：最具“情怀”的美式汉堡
- 排名：在圣塔芭芭拉543家餐厅中排第1
到了美国这个快餐王国，不推荐一家汉堡店好像有点不合时宜，但推荐麦当劳、肯德基这样的店又太有失水准，所以这家Pono Burger就再合适不过了。
如果你自驾路过圣塔莫尼卡，一定要去试试这家当地最好吃的汉堡店，它甚至还会为你提供自助式的“THE CLASSIC(经典)”汉堡，各种食材在你面前铺开，你需要自己把它组装好。服务非常人性化，服务人员愿意耐心向你解答菜单中的每一个汉堡。
不仅如此，这还是家有“情怀”的汉堡店。在店内的小黑板上，他们写着：食物不仅是一种商品，更是一种关系。他们家的食材都来自当地小型家庭农场，因为他们相信，这类小型农场更关心农业活动对环境和顾客的影响。
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洛杉矶 海底捞
- 特色：中式火锅的异域演绎
- 排名：对中国食物的想念，没有任何排名可以量化，专们满足奔波在一号公路上的“中国胃”。
对!就是国内的那家海底捞，他们的分店已经开到了洛杉矶。这是全美唯一的海底捞，听说好莱坞明星小罗伯特唐尼也光临过。
餐厅选址于Westfield购物中心外的美食区，共有两层楼，和国内不同，这个海底捞是每人一个小火锅，菜的种类也相对较少，但菜的品质好多了，牛肉都是大片的厚牛肉，不是国内薄薄的牛肉卷能比的，酱料小菜甜品也都无限量自助。
但这里的价格有点小贵，下面这个账单是个参考，可都是美刀哦~
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